Nyheder

Champagne kan modvirke demens

At champagne har en nyttig og god indvirkning på sindet, har været anerkendt uden videnskabens ord i mange årtier sågar århundreder, men at en til to glas champagne om ugen direkte kan modvirke demens er gode nyheder for mange. Forskere ved University of Reading afslører, at drikker man jævnligt champagne i moderate mængder kan det […]

Anmeldelser

Anmeldelse – Moët & Chandon Impérial Nectar

Moët & Chandon Nectar Impérial er en sødere eksotisk champagne med masser af liv. Nectar Impérials unikke stil er, en stil der udmærker sig ved sin lyse og sødere eksotiske frugtighed, med en Moëts altid kendetegnende gane med en elegant modenhed. Stilart – Smagsnoter Farven er en intens fed gul farve med klare gyldne toner. […]

Anmeldelser

Anmeldelse – Moët & Chandon Impérial Brut Rosé

Moët & Chandon Rosé Impérial er den spontane, mere strålende, romantiske udtryk for Moët & Chandon stilen, også her er det en stil der udmærker sig ved sin lyse og friske frugtighed, dens forførende gane altid suppleret med en elegant modenhed. Stilart – Smagsnoter Farven er næsten glødende pink med rav toner En fortryllende buket […]

Anmeldelser

Anmeldelse – Moët & Chandon Impérial Brut

Moët & Chandon Imperial er deres nærmest ikoniske champagne. Siden 1869 har Imperial serien haft Moët & Chandons unikke stil, en stil der udmærker sig ved sin lyse og friske frugtighed, dens forførende gane altid suppleret med en elegant modenhed. Stilart – Smagsnoter Farven er elegant og altid næsten gylden strågul med grønne toner. En […]

Mad & Champagne

Champagne til maden

Champagnens struktur med kulsyren gør den til en fremragende madledsager, da kulsyrens boblen er med til at rense munden for tidligere indtryk, og efterlader smagssanserne klar til nye udfordringer. Når man sammensætter mad og vin er det både en balance at understøtte smagsoplevelser, men samtidigt også gøre munden klar til nye indtryk.