Spiritus er en betegnelse for det flygtig stof, der kan uddrives af stoffer så som alkohol og ethanol. Spiritus vini var vinens ånd, der kunne uddrives af vin via en destillation.
Selvom der er drukket vin i over 10.000 år, var det først i middelalderen at videnskabsfolk fandt ud af, at når en gæret alkoholisk væske blev opvarmet, ville den flygtige alkohol fordampe hurtigere end vandet. Man fandt ud af, at hvis man kunne opfange og nedkøle dampen og få den til at blive væske igen, så fik man en væske med højere alkoholprocent – heraf spiritus.

Hermed var spiritussen opfundet. Med tiden blev der eksperimenteret mere og mere med at destillere alkohol baseret på fx sukkerrør, kartofler, enebær eller malurt, hvilket førte til de spiritusformer vi kender som Vodka, Rom, Snaps osv.

Her finder du et stort udvalg af spiritus.

Vi har en række varianter af Vodka, Tequila og Cognac – du finder med sikkerhed den flaske spiritus, som du leder efter.